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“Storia segreta del ristorante” – Incontro con l’autore Tommaso Melilli – Italissimo a Lione

Tommaso Melilli

Giovedi 1° ottobre alle ore 18:00

Istituto Italiano di Cultura (Biblioteca, 3°  piano) 18, rue François Dauphin, 69002 LYON

Tommaso Melilli

Histoire secrète du restaurant

Incontro moderato da Cristiano Pelagatti

 

Tommaso Melilli è uno chef e scrittore lombardo. Dopo aver studiato letteratura a Parigi, ha lavorato in vari bistrot e oggi è co-proprietario della Trattoria della Gloria a Milano. Autore di libri sulla cucina, collabora con Il Venerdì di Repubblica e ha co-fondato la rivista L’Integrale.

 

Si consiglia di leggere : Tommaso Melilli, Une table à soi, Stock, 2026.

Foto: © Stefano Scagliarini

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