LITTERATURE LIVE FESTIVAL
Dal 21 al 27 maggio Il festival internazionale di letteratura riunisce ogni anno scrittori internazionali, scrittori riconosciuti ed esordienti, per una serie di incontri, di letture, di grandi dialoghi e di performance artistiche. Intorno a loro traduttori, critiche letterari, giornalisti, professionisti del libro e ricercatori sono invitati a moderare ed a partecipare alle discussioni. Il […]
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L’ITALIE AU MENU. SANO E BUONO : Pasta e paste
Domenica 19 maggio dalle 15:00 alle 17:00 Cité Internationale de la Gastronomie – Salle Gastronomie- 4, Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, Lyon 2e Ricette di Pellegrino Artusi, masterclass di Yuri Romagnoli, artista e pastaio, letture di ricette e proiezione di un video delle “Mariette” della Casa Artusi. Per prenotare, cliccare sul link seguente: grandlyon.com/cite-gastronomie
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L’ITALIE AU MENU. SANO E BUONO : Storia della Cucina Italiana a Fumetti
Sabato 18 maggio dalle ore 16:00 alle ore 17:00 Cité internationale de la Gastronomie de Lyon – 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu 69002 LYON – Salle Gastronomie Conferenza di Laura Giovenco Garrone in francese, Delegata dell’Accademia Italiana della Cucina di Parigi Montparnasse sul tema della Storia della Cucina Italiana a Fumetti: il progetto, le […]
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L’ITALIE AU MENU. SANO E BUONO : « Les comportements alimentaires expliqués par les neurosciences pour toute la famille ».
Sabato 18 maggio dalle 14:15 alle 15:30 Cité internationale de la Gastronomie de Lyon – 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu 69002 LYON – Salle Gastronomie Conferenza di Carol Coricelli, ricercatrice in neuroscienze presso il Centro di ricerca dell’Institut LYFE. Dopo aver ottenuto un’esperienza di ricerca internazionale in Svizzera, in Canada e in Germania, ha […]
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L’ITALIE AU MENU. SANO E BUONO : Pasta e paste
Sabato 18 maggio dalle 12:00 alle 14:00 Cité Internationale de la Gastronomie – Salle Gastronomie- 4, Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, Lyon 2e Ricette di Pellegrino Artusi, masterclass di Yuri Romagnoli, artista e pastaio, letture di ricette e proiezione di un video delle “Mariette” della Casa Artusi. Per prenotare, cliccare sul link seguente: grandlyon.com/cite-gastronomie
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MESSA DI GLORIA DI GIACOMO PUCCINI
Giovedi 16 maggio alle ore 20:00 Notre-Dame de Fourvière La crypte 8, place de Fourvière 69005 Lyon Concerto proposto in occasione del centesimo compleanno della morte del famoso compositore italiano Giacomo Puccini (1858-1924). La Messa di Gloria viene aperta con eleganza e dolcezza. L’opera comporta omaggi ad alcuni maestri del passato ai quali Puccini si […]
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L’ITALIE AU MENU. SANO E BUONO : « De Gustibus : la cuisine italienne & le goût pour la santé »
Giovedi 16 mai dalle ore 15:30 alle ore 16:30 Cité internationale de la Gastronomie de Lyon – 4, Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu 69002 LYON – Salle Gastronomie Incontro con Gabriella Morini, ricercatrice in Scienze del Gusto e del Cibo presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Italie. Responsabile Scientifica del Pollenzo Food Lab, autrice […]
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L’ITALIE AU MENU. SANO E BUONO : Inaugurazione delle mostre « Graffiti à cuisiner » e « Pellegrino Artusi et l’Unité d’Italie en cuisine »
Giovedi 16 maggio alle ore 14:30 Cité Internationale de la Gastronomie – Salle Gastronomie- 4, Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, Lyon 2e Inaugurazione delle mostre Graffiti à cuisiner di Yuri Romagnoli dall’artista stesso e Pellegrino Artusi et l’Unité d’Italie en cuisine da Chiara Galbiati, Direttrice Generale della Casa Artusi. Per prenotare, cliccare sul link seguente : […]
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L’ITALIE AU MENU – SANO E BUONO : « Manger italien. Histoire d’un art de vivre du XXème siècle à nos jours ».
Giovedi 16 maggio Salle Gastronomie – Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon – 4, Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu 69002 LYON Accoglienza e presentazione delle giornate dell’enogastronomia italiana sostenibile Dalle 13:30 alle 14:30 : Introduzione da Agnès Giboreau, Direttrice del Centre de Recherche et d’innovation de l’Institut LYFE, Docteur-Ingénieur, HDR, Ricercatrice Associata presso l’Université […]
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“I VILLANI” DE DANIELE DE MICHELE (2018, ’77, VO ITA ST FR)
Mercoledi 15 maggio alle ore 19:00 Istituto Italiano di Cultura di Lione, Loft – 18 rue François Dauphin 69002 LYON Inaugurazione delle Giornate dell’enogastronomia italiana a Lione sui temi del cibo sano e sostenibile e della tradizione italiana. Proiezione del film I Villani di Daniele De Michele, con l’introduzione dell’artista Yuri Romagnoli. Questo documentario ci […]
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