Giovedi 1° ottobre alle ore 18:00
Istituto Italiano di Cultura (Biblioteca, 3° piano) 18, rue François Dauphin, 69002 LYON
Tommaso Melilli
Histoire secrète du restaurant
Incontro moderato da Cristiano Pelagatti
Tommaso Melilli è uno chef e scrittore lombardo. Dopo aver studiato letteratura a Parigi, ha lavorato in vari bistrot e oggi è co-proprietario della Trattoria della Gloria a Milano. Autore di libri sulla cucina, collabora con Il Venerdì di Repubblica e ha co-fondato la rivista L’Integrale.
Si consiglia di leggere : Tommaso Melilli, Une table à soi, Stock, 2026.
Foto: © Stefano Scagliarini
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