Giovedi 13 novembre La Table – Institut Lyfe – 146 avenue Jean Jaurès, 69007 LYON Cena realizzata dallo Chef Fabrizio Mellino in collaborazione con lo Chef Fulvio Vailati, della Scuola di Cucina Alma. Classe 1991, Fabrizio Mellino è lo chef alla guida del ristorante Quattro Passi a Nerano, pittoresco borgo della penisola sorrentina, in provincia […]
Leggi di piùGiovedi 13 novembre Institut Lyfe – 146, Avenue Jean Jaurès, 69007 LYON Masterclass organizzata in collaborazione con l’Istituto Lyfe di Lione e la Scuola Internazionale di Alta Cucina Alma di Colorno (Parma) con la partecipazione degli Chef Fabrizio Mellino e Fulvio Vailati. Momenti di scambi e dimostrazioni pratiche offerte da professionisti della ristorazione per insegnare […]
Leggi di piùDa lunedi 18 a sabato 23 novembre 2024 Scoperta della cucina italiana tradizione attraverso la preparazione di piatti della regione degli chef di una selezione di 10 Ristoranti Ospitalità Italiana di Lione e di Vienne, veri e propri ambasciatori del gusto italiano nel mondo. I pranzi vanno pagati direttamente ai ristoranti. Elenco dei 10 ristoranti […]
Leggi di piùMartedi 26 novembre 2024 dalle 10h30 alle 13h00 La Table Vermorel – 551, rue du Collège, 69400 Villefranche-sur-Saône Masterclass dello Chef italiano Domenico Lacedonia, Campione d’Italia Cucina Vegan 2023 e del suo secondo Luca Francesco Buia, dei Seahôtels Hôtel Londra e Hôtel Mirage a Milano Marittima – in collaborazione con la Casa Vermorel, il Comune […]
Leggi di piùMartedi 26 novembre 2024 a partire dalle ore 9h00 Maison Vermorel 551, rue du Collège, 69400 Villefranche-sur-Saône Cena di quattro cuochi Francia-Italia, in collaborazione con la Casa Artusi, la “Table Vermorel”, il comune di Villefranche, il Comune di Forlimpopoli e il Comune di Cervia. Prenotazioni:
Leggi di piùPer i professionisti e per il pubblico Venerdi 22 novembre 2024 dalle 10h alle 11h/dalle 11h alle 12h/dalle 15h alle 16h/dalle 16h alle 17h00 Per il pubblico Sabato 23 novembre 2024 dalle 14h00 alle 15h30/dalle 15h30 alle 17h00 Espace Culturel Atelier Résidence Maison Vermorel 551, rue du Collège, 69400 Villefranche-sur-Saône Laboratorio di fabbricazione di pasta […]
Leggi di piùLunedi 18 novembre alle ore 20h00 MAPIÈCE BELLECOUR 4, rue Paul Lintier, 69002 Lyon Cena per scoprire le ricette del libro Cucinare con Corto Maltese (Cuisiner à bord avec Corto) preparate dallo Chef italiano Paolo Salvati. Una parte dei posti è a pagamento e tramite prenotazione all’indirizzo iiclione@esteri.it.
Leggi di piùLunedi 18 novembre alle ore 18:30 Institut Culturel Italien (3° étage, Bibliothèque) 18, rue François Dauphin, 69002 Lyon Incontro con Michel Pierre, biografo di Hugo Pratt e coautore del libro Cucinare con Corto Maltese, libro di cucina con la prefazione di Massimo Bottura per l’edizione italiana (éd. CONG / Cuisiner à bord avec Corto, éd. Castermann). […]
Leggi di piùProgramma a Lione e nella Regione Auvergne-Rhône-Alpes dal 9 al 26 novembre Per consultare il programma dettagliato, cliccare qui.
Leggi di piùGarzza Party La Base Chambéry Place Brigade de Savoie – Samedi 8 juin de 12h à 23h Programmation : – Stands italiens / foodtrucks – Ateliers de cuisine par le Chef Cristiano Delbono du restaurant La Base – Atelier de danse de tarentelle – Karaoké italo disco – DJ set italo / disco Garzza est […]
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