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CICLO L'ITALIA IN CUCINA : REGIONE SICILIA

Date:

28/05/2018


CICLO L'ITALIA IN CUCINA : REGIONE SICILIA

Prochain rendez-vous lundi 28 mai

 

Menu gastronomique par les Chefs de la Federazione Italiana Cuochi (FIC) Giuseppe Triolo et Matteo Giurlanda

Menu 40,00€

Dégustation de vins inclue dans le menu

Vent de Scirocco

Antipasto

L’azur et la mer

Trio de la mer avec agrumes et

senteurs de campagne

Entrée

Or noir cuivré de Trapani

Couscous à l’encre de seiche et poutargue d’oursins et de seiche croustillante

Plat

Mattanza de Favignana

Gâteau au thon avec farce de mirepoix de légumes, sauce orange et menthe

Pré-dessert

Douceurs de Mahan

Dessert

Sa Majesté le Cannolo

 

Restaurant Toto Li Vigni- 20h00

50 cours du Docteur Long 69003 Lyon

Places limitées à 40 personnes

Réservation obligatoire avant le 25/05 auprès de l’Institut Culturel Italien 04 78 42 13 84 - info.iiclyon@esteri.it

 

Informations

Date: Lun 28 Mai 2018

Horaire: A 20:00

Organisé par : Istituto Italiano di Cultura di Lione e Camera di Commercio Italiana di Lione

Entrée : Payant


Lieu:

Restaurant Toto Li Vigni 50 cours du Docteur Long 69003 Lyon

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