Samedi 18 mai de 16h à 17h
Cité internationale de la Gastronomie de Lyon – 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu 69002 LYON – Salle Gastronomie
Conférence de Laura Giovenco Garrone en français, Déléguée de l’Accademia italiana della cucina Paris Montparnasse qui intervient sur l’Histoire de la cuisine italienne en bande dessinée : le projet, les sections et quelques recettes.
Le public pourra se procurer le livre en italien (Storia della Cucina Italiana a Fumetti – Milano : Bolis : Accademia italiana della Cucina, 2021).
Pour réserver, cliquer sur le lien suivant : grandlyon.com/cite-gastronomie