Jeudi 16 novembre 2023 à 14h00
Institut Culturel Italien (Loft-RDC) – 18, rue François Dauphin, 69002 Lyon
Atelier de cuisine offert par l’Institut Culturel Italien de Lyon, en présence des Mariette de Casa Artusi, cuisinières de Forlimpopoli. Elles prépareront et expliqueront des recettes de pâtes a partir du « ricettario » de Pellegrino Artusi.
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