Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde 2026 | Opéra Gourmet

Mardi 17 novembre à 18h30

Institut Culturel Italien de Lyon – Loft (RDC) 18 rue François Dauphin, 69002 Lyon

À l’occasion de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde, l’Institut Culturel Italien de Lyon est heureux d’accueillir, pour la première fois à Lyon, Opera Gourmet, un projet original qui associe la grande tradition du chant lyrique italien à l’art de la gastronomie.

Une soirée exceptionnelle consacrée à la célébration de deux patrimoines culturels immatériels de l’humanité inscrits sur la Liste de l’UNESCO : la pratique du chant lyrique italien, inscrite en 2023, et la cuisine italienne, reconnue en 2025.

Né de la volonté de rendre l’opéra accessible, vivant et surprenant, Opera Gourmet propose une expérience multisensorielle où musique, saveurs et récits s’entremêlent, invitant le public à un voyage à travers les traditions, les paysages et les identités culturelles de l’Italie.

À travers l’interprétation en direct de célèbres airs d’opéra, accompagnés de récits et de dégustations gastronomiques, le public sera invité à découvrir les liens étroits entre musique, territoire, nature et traditions rurales italiennes. Un parcours où les émotions musicales dialoguent avec les saveurs, mettant à l’honneur ce patrimoine de savoir-faire, de gestes et de traditions qui constitue l’une des expressions les plus authentiques de la culture italienne.

Pour cette première étape lyonnaise, Opera Gourmet accueillera le chef Antonello Cabras (Lello), qui accompagnera l’expérience musicale de créations gastronomiques à déguster tout au long de la soirée.

Une invitation à célébrer la créativité italienne sous toutes ses formes et à redécouvrir, à travers le plaisir de l’écoute et de la convivialité, deux traditions qui ne cessent de se réinventer et de dialoguer avec le monde.

Entrée gratuite sur réservation.

Pour participer à cet événement, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-dessous.

Pour en savoir plus : www.operagourmet.com